RISERVA IL TUO TAVOLO
Crediamo nella forza del valore condiviso quale insieme di persone che volgono lo sguardo verso lo stesso orizzonte, nella comunione armonica degli intenti, nei movimenti coordinati atti a sviluppare espressioni di sentimenti collettivi.
Il ristorante
Coro nasce da personalità complementari 
raccolte per loro affinità e impegno 
in un’unica 
suggestione.
per mobile
Team & sinergie
Relazioni, realtà locali, processi produttivi e le persone che vi sono dietro, da sempre sono il focus di un’azione di concerto che parte da lontano e si diffonde a macchia d’olio verso la valorizzazione di un’idea e del territorio che la prende in consegna
per ipad e desktop
per mobile
Chef
Viaggi, esperienze e culture arricchiscono il percorso di Ronald, partito dai Balcani, formatosi da Arnolfo e strutturatosi durante i momenti più significativi della Certosa di Maggiano di Paolo Lopriore, passando attraverso quelli anglofoni di Pierre Gagnaire allo Sketch a Londra e Guillaume Brahimi al Guillaume at Bennelong a Sidney, fino ai più recenti con Igles Corelli e Terry Giacomello.
Nel 2018 mette tutta la sua formazione al servizio della cucina di Osticcio a Montalcino. Dal 2021 sposa il progetto Coro ancora in fase embrionale, diventandone Co-fondatore e Chef.
Spazi
Inserito nella splendida cornice di Palazzo Petrvs, hotel di charme e residenza d’epoca risalente al 1500, CORO sorge tra le volte di una suggestiva chiesa sconsacrata.
30 coperti, 2 piani, 1 sala privata, all’interno del centro storico della rupe tufacea di Orvieto.
Progetto architettonico e restauro ad opera di Giuliano Andrea Dell’Uva.
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